3月19日，深圳网友姜女士在社交平台发帖称，她于18日在深圳山姆会员商店（前海店）购买了黑猪瘦肉和猪肋排，回家后发现黑猪瘦肉的猪是2025年11月9日宰杀的。

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消费者：扫码显示去年屠宰

次日溯源信息“消失”

随后，姜女士联系了山姆门店。工作人员表示可以办理退货，并解释称“冷鲜肉有120天保质期”。但当消费者继续追问后，对方改口称“是溯源码没有更新”。

更让姜女士不解的是，19日她再次扫码时，发现页面上的“食品追溯信息”已经消失。

姜女士质疑，按照溯源码信息推断，山姆是在销售冷冻肉解冻后的产品。

法规明确：

“解冻肉”应在包装上标明

针对上述情况，记者拨打了深圳山姆会员商店（前海店）的电话，客服人员表示已记录问题，后续会有专人反馈。

记者查询发现，山姆会员商店在食品标签问题上并非首次引发争议。2024年10月，武汉消费者反映在山姆购买的卤水拼盘存在“阴阳标签”——包装正面标注分装日期、保质期4天，而底部隐藏标签显示该产品实为保质期1年的冷冻预制菜解冻后销售。武汉市场监管部门介入后，要求将该商品全部下架整改，并对冷鲜熟食的标签问题进行限期整改。

记者查阅相关标准发现，NY/T 3524-2019《冷冻肉解冻技术规范》中明确规定，冷冻肉解冻后进行二次分割，二次分割后的产品在市场销售时，包装上应标明“解冻肉”字样。

对此，福建建达律师事务所李洋律师表示，冷冻肉解冻后当冷鲜肉销售，不仅涉及标签规范问题，更关乎消费者的知情权。若产品实际为冷冻肉解冻后销售，却未在包装上明确标注，涉嫌误导消费者。“就像‘小字提醒’的方式。看起来是告知了真实情况，实际上采用‘隐蔽式’披露的方式，本质上是对消费者的欺骗。”

北京德恒（福州）律师事务所林倩认为，对于保质期较短的生鲜肉品，将数个月前的屠宰日期隐匿，仅标注当天的“包装日期”，足以让消费者对产品的新鲜度和剩余保质期产生重大误解，这本身就是一种欺诈行为。

截至发稿前，记者尚未收到山姆方面的正式回应。

（N海都全媒体记者 梁展豪）